étlap

# étlap [Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum](https://bu.hu.museum-digital.org/institution/6) Gyűjtemények: [Vendéglátóipar-történeti dokumentációs gyűjtemény (VD)](https://bu.hu.museum-digital.org/collection/47) Leltári szám szerint: VD_DA_1978.74 Leírás A Gundel étterem 1957. május 5-i, árait tartalmazza magyar nyelven. Kihajtható kívül nyomdai, belül két oldalnyi felületen egy oldalas indigós írógéppel írt lap. A borító barna nyomat, ovális grafika - szőlőfürtök és szőlőlevelek fognak közre egyik oldalon halakat másik oldalon nyulat alul pedig egy tálcán felszolgált fácánt, ami mellett gyümölcsös tál, 2db borosüveg és egy teáskanna látható-. A grafika közepén díszesebb betűvel Gundel felirat olvasható, felette nyomtatottal "restaurant", alatta "étterem" felirat szerepel, elválasztásként csillag végül a cím olvasható. Belül a hideg előételek, meleg előételek, készételek és frissen készülő ételek magyar - francia nyelven. A többi csak magyarul van feltüntetve, így a levesek, köretek, saláták, tavaszi újdonságok, tészták, sajtok és cukrász készítmények valamint a menü. Üzletvezető: Kővágó Ferenc, konyhavezető: ?iska József Anyag/ Technika Nyomdai és írógéppel írt papír Méretek 24,7 cm x 17,7 cm ## Kapcsolat személyekhez, vagy intézményekhez - [Gundel (Budapest)](https://bu.hu.museum-digital.org/people/227135) ## Kulcsszavak - [magyar - francia nyelvű étlap](https://bu.hu.museum-digital.org/tag/66051) - [étlap](https://bu.hu.museum-digital.org/tag/18638) ___ Rekord frissítve: 2023-05-06 08:25:14 [CC BY-NC-SA @ Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.hu) ___ - https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/201910/etlap-630346.jpg - https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/201910/etlap-630346-2.jpg - https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/201910/etlap-630346-3.jpg